Materia Medica de A a Z

Acmella oleracea - Planta pertencente à família das Asteraceae, originária do Brasil. Apresenta caules ramosos, rasteiros, com mais ou menos 35 cm de altura, tenros, suculentos. Folhas subcordiformes, ovais, lanceoladas, dentadas. Flores dispostas em capítulos esféricos, um pouco cônicos; florões amarelos; sabor acre. Frutos aquênios, comprimidos, ciliados. No Pará emprega-se como alimento cozido e mesmo cru. As flores miudamente cortadas são misturadas a saladas para lhes dar um gosto picante. "O extrato das flores é empregado para dor de dente. Como as plantas do gênero, diz-se ter propriedades antiescorbúticas." (Chernoviz)