Materia Medica de A a Z

Planta perene pertencente à família das Asparagaceae. É um vegetal muito apreciado na culinária mundial. Tem sabor delicado e propriedades diuréticas. Pode provocar um odor característico na urina da pessoa que o consumiu. A substância que produz esse efeito não existe na planta, sendo resultado de alguns de seus componentes que contém enxofre. A tintura é preparada com brotos jovens.