Materia Medica de A a Z
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curcuma javanensis (curc)
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 CURCUMA JAVANENSIS (curc) Java Turmeric Curcuma Javanesa  Planta herbácea, pertencente à família das Zingiberaceae, nativa da Indonésia. Pode crescer até 240 cm de altura. Tem um rizoma, grandes folhas e flor amarela. É um leve condimento utilizado em vários drinks para dar sabor e cor (amarela); é também utilizado como tempero. Tem um odor aromático e pungente e um gosto amargo. |
