Materia Medica de A a Z

Planta herbácea, perene, pertencente à família das Apiaceae (Umbelliferae), nativa das regiões montanhosas do sul da Europa. Apresenta um caule ereto e cerca de 20 cm de altura, com rizoma rugoso e revestido de escamas foliáceas pardas e ramificações com anéis e marcas determinantes; folhas em rosetas e flores esbranquiçadas em umbelas terminais. A raiz tem um cheiro forte, semelhante ao da Angélica (Ange), e um picante sabor aromático, que provoca uma salivação seguida por um crescente calor que continua por algum tempo na boca.

"Kleemann observou os efeitos da infusão da raiz, uma colher-de-chá cada duas horas. Apenas alguns sintomas foram constatados, mas eram peculiares. 'Diminuição da secreção de muco no intestino e vias aéreas' são dignos de nota." (J.H.Clarke)