Materia Medica de A a Z
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kali nitricum (kali-n)
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 KALIUM NITRICUM = NITRUM (kali-n) Nitrate of Potassium; Saltpeter Nitrato de Potássio; Salitre  KNO3 - Pó branco ou incolor, fácilmente solúvel em água e amônia mas insolúvel em álcool anidro. Não é deliquescente ao ar. É usado pelas indústrias de alimentos que produzem carnes defumadas e embutidos (salsichas, lingüiças, salames, etc.) a fim de evitar a proliferação de bactéria do botulismo. É utilizado na fabricação da pólvora comum e bomba de fumaça, que se inalada pode desencadear crises de asma. Prepara-se o remédio por trituração ou solução. |
