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agave tequilana (agav-t)

AGAVE TEQUILANA (agav-t)

Weber's Blue; Blue Agave

Agave Azul

Planta perene pertencente à família das Agavaceae, originária da América Central e México. Prefere as grandes altitudes (acima de 1500 m) e solos ricos e arenosos.É uma planta pouco caulescente e suas folhas são grossas, carnudas, de cor azul-esverdeada, com 8 a 30 cm de largura e podem chegar a mais de 2 metros de altura; terminam em um espinho pontiagudo de cor marrom púrpura de 3 a 4 cm de largura e de 15 a 20 mm de comprimento. A inflorescência pode atingir até 10 a 20 m de altura e 30 a 40 cm de largura, com flores de cor amarela. As flores são polinizadas por um morcego nativo, Leptonycteris nivalis, e produzem milhares de sementes por planta. A planta então morre. É dessa planta que é extraída a Tequila, conhecida bebida mexicana.

Sua patogenesia foi descrita por L. de Legarreta (México, 1961). Na primeira experimentação foi utilizada a própria planta, na segunda vez foi utilizado o licor destilado de Tequila. As experimentaçõs obtidas por diluições de Tequila, e as obtidas pela própria planta, produziram quadros semelhantes.

Parte utilizada: caule grosso e folhas (pencas) frescas.

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